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Mais que um forno, o C-MAX20 é a revolução que a sua cozinha profissional precisa. Com mais versatilidade, produtividade, tecnologia de ponta e higienização facilitada, ele entrega alto desempenho para quem exige excelência em todos os preparos.
Especificações Técnicas:
Capacidade: 20 GNs 1/1 com profundidade de até 65 mm
Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico
Dimensões (A × L × P): 1185 mm × 1056 mm × 1302 mm
Sistema de Higienização Automática: basta inserir as Pastilhas Technicare, escolher o nível de limpeza desejado, e pronto — o C-MAX faz o trabalho por você.
Versatilidade Total na Produção:
Com o C-MAX20, sua cozinha está preparada para:
Assar, fritar, grelhar, gratinar e cozinhar com controle total de temperatura e umidade
Produzir desde pães e proteínas até sobremesas, com alta padronização e qualidade
Benefícios que Fazem a Diferença:
Proteínas mais suculentas, com mais rendimento e sem uso de papel alumínio
Frituras e grelhados com menos óleo, mais saudáveis e seguros
Legumes cozidos mantendo cor e nutrientes essenciais
Arroz sempre no ponto certo, com aproveitamento total da porção
Invista em produtividade, higiene automática e qualidade no preparo.
O C-MAX20 é a escolha certa para cozinhas que exigem alto desempenho com máxima eficiência.
