Kit Cuba Gastronomica Inox 1/2×65 Com Tampa

Cuba Gastronômica em Inox Gn 1/2 x 65mm com Tampa

Ideal para Rechauds, Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos e etc
Fabricada em Aço Inoxidável padrão internacional para alimentos
Medidas (cxlxa): 26,5 x 32,5 x 6,5 cm
Capacidade: 4,5 litros
Cantos Arredondados de Fácil Higienização
Não solta resíduos
Padronizadas pela norma europeia EN-631

As cubas padrão Gn ou Gastronômica são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia EN-631, que estabelece os materiais e artigos que podem estar em contato com os alimentos e as medidas para os recipientes utilizados no serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos.
Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.
A Cuba gastronômica Gn 1/2×65 mm é produzida totalmente em aço inoxidável de alta qualidade e durabilidade, higiênica e de fácil limpeza.

Ideais para a utilização em todos os tipos de Rechauds, Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos, Restaurantes, Hotéis e Refeitórios em geral.

Características técnicas
Capacidade: 4,5 L
Dimensões da Cuba (CxLxA): 26,5×32,5×6,5 cm
Peso: 375g
Dimensões da Tampa (CxLxA): 32,5×26,5x3cm
Peso: 400g